Описание
Содержание
| Введение |
3
|
| Общая характеристика предприятия |
5
|
| Характеристика вспомогательного производства |
6
|
| Характеристика основного производства |
10
|
| Заключение |
19
|
| Библиографический список |
20
|
Введение
Местом прохождения производственной практики, является кондитерское предприятие ИП Ганичев В.В.
Цели практики: закрепление и расширение теоретических и практических знаний по специальности, полученных в институте, подготовка к изучению последующих дисциплин, начальная адаптация к профессиональной деятельности.
Задачи практики, освоить:
- закрепление, углубление и дополнение теоретических знаний, полученных в процессе обучения;
- приобретение опыта самостоятельной работы, выработки навыков самостоятельного решения отдельных вопросов по профилю будущей специальности;
- применение полученных знаний при выполнении заданий, предусмотренных программой практики.