Отчет по практике по анализу ассортимента “Макдоналдс”

Отчет по практике по анализу ассортимента “Макдоналдс”

Тип. Отчет по учебной практике

Направление. Технология продукции и организация общественного питания

Год написания. 2015

иконка ворд Отчет по учебной практике по анализу ассортимента “Макдоналдс”

Категория:

Описание

Содержание

Введение

3

Организационная структура ООО «Макдоналдс»

4

Система управления предприятия

6

Работа административной службы

8

Анимационная деятельность

10

Экономическая работа в ООО «Макдоналдс»

11

Ценообразование в ООО «Макдоналдс»

15

Оплата труда в ООО «Макдоналдс»

17

Анализ показателей оборота в ООО «Макдоналдс»

20

Характеристика финансовой деятельности

21

SWOT-анализ

25

Технологии, используемые организацией

27

Конкурентоспособность и позиционирование предприятия торговли на рынке потребительских товаров

29

Формирование стратегий и разработка мероприятий по реализации стратегий

33

Целевой рынок

36

Рекомендации по реализации стратегий организации

38

Заключение

41

Библиографический список

43

Введение

ООО «Макдоналдс» образовано в 2012 году в форме Общества с ограниченной ответственностью с целью оказания услуг в сфере общественного питания.

Адрес: г.Уфа ул. Мубарякова д.1.

Учредительным документом Общества является Устав.
Общество с ограниченной ответственностью Ресторан быстрого питания (фаст-фуд) «Макдоналдс».

Сокращенное сетевое наименование: ООО «Макдоналдс».

Сокращенное наименование Общества применяется наравне с его полным наименованием.

Общество является коммерческой организацией.

Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на его место нахождения. Печать

Общества может содержать также фирменное наименование Общества на любом языке народов Российской Федерации и (или) иностранном языке.
Данное предприятие является юридическим лицом с моментом его государственной регистрации, обладает обособленным имуществом, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет, круглую печать, товарный знак и иные реквизиты.

Предприятие создано с целью получения прибыли от хозяйственной деятельности, которая направлена на удовлетворение спроса населения в общественном питании, и реализации на базе получения прибыли социальных и экономических интересов основателей и членов Общества.